Zonnebloemolie

De zonnebloemolie hebben wij te danken aan de Spanjaarden die deze plant meebrachten uit Mexico. Destijds werd alleen de waarde als sierplant erkend. Het duurde tot de 19de eeuw voor de olietoepassing ontdekt werd. De kleur is transparant lichtgeel en het heeft een neutrale smaak. Wereldwijd is het één van de meest toegepaste oliën. Zonnebloemolie bevat maar liefst 60-65% meervoudige onverzadigde vetten. Dit maakt deze olie bij uitstek geschikt als basis voor koude bereidingen, zoals salades, fritessaus en dressing.

Levo vult de zonnebloemolie af in:
• 20 liter blikken
• 5 liter cans
• 3 liter flessen
• 0,75 liter pouches (stazakken)