Arachideolie
Arachideolie is een bekende en veel gebruikte basisolie. Arachideolie wordt ook wel 'aardnootolie' of 'pindaolie' genoemd. Deze aardnoot is van oorsprong afkomstig uit Brazilië. Tegenwoordig worden aardnoten in alle tropische streken verbouwd.
Arachideolie bevat een hoog percentage enkelvoudig onverzadigde vetzuren en een relatief laag percentage meervoudig onverzadigde vetzuren. Hierdoor wordt arachideolie als een van de beste oliesoorten beschouwd als het gaat om langdurig verhitten. Arachideolie wordt voor veel doeleinden gebruikt maar met name oliebollenbakkers waarderen dit product enorm.
Levo vult de arachideolie af in:
• 20 liter blikken
• 5 liter cans
• 3 liter flessen
• 0,75 liter pouches (stazakken)
