Blog

We delen graag kennis over ons vakgebied, trends en ontwikkelingen in de olie- en sausbranche, onze producten en nog veel meer. Daarnaast inspireren wij graag en plaatsen we regelmatig een heerlijk recept voor in uw horecagelegenheid of misschien wel in uw eigen keuken. Kortom: in onze blogs leest u alles over de lekkerste recepten, trends en nog veel meer. Volg ons op Facebook, Linkedin of Twitter om nieuwe blogposts niet te missen. 

 

Recept: De lekkerste sladressing

Recept: De lekkerste sladressing

Een lekkere salade is op honderden verschillende manieren te bereiden. Niet alleen geschikt als voor- of hoofdgerecht, maar ook door veel horecagelegenheden én thuiskoks gebruikt als bijgerecht...

Lees meer
Recept: Gekonfijte zalm

Recept: Gekonfijte zalm

Zalm kunt u op veel verschillende manieren bereiden. Veelvoorkomend is gerookte of gegrilde zalm, zalm uit de oven of gebakken zalm. Iets minder bekend, maar misschien nog wel lekkerder, is het konfij...

Lees meer
Omzetgroei bij cafetariaís en snackbars

Omzetgroei bij cafetariaís en snackbars

Goed nieuws! Cafetaria’s en snackbars boekten in het eerste kwartaal van 2017 een omzetgroei van 2,9% in vergelijking tot hetzelfde kwartaal vorig jaar. Dit publiceerde Misset Horeca afgelopen w...

Lees meer
Gefrituurde ijsbollen met mangosaus

Gefrituurde ijsbollen met mangosaus

Bent u op zoek naar een overheerlijk nagerecht om uw gasten mee te verrassen? Een nagerecht met de verfrissende smaken van mango en vanille? Gefrituurde ijsbollen, gebakken in Grenada Gold frituurolie...

Lees meer
Vacature: Medewerker Technische Dienst M/V

Vacature: Medewerker Technische Dienst M/V

Voor ons onafhankelijke en solide familiebedrijf zijn wij op zoek naar een nieuwe collega. Heb jij ervaring met HACCP, relevante ervaring in een productieomgeving én ben je initiatiefrijk en de...

Lees meer
Frituurfestival

Frituurfestival


Vrijdag 19 mei is het zover: het Frituurfestival in Leeuwarden. Dit snacktakel is een ode aan de oer-Hollandse snacks en wordt mede mogelijk gemaakt door Levo en Jong Food. Als echte frituuroliespec...

Lees meer
Bruisende BBQ-saus

Bruisende BBQ-saus

Bij een goede barbecue hoort vlees van topkwaliteit. Toch is voor een perfecte barbecue meer nodig dan alleen een goed apparaat, mals vlees en knapperig stokbrood. Zonder overheerlijke barbecuesaus mi...

Lees meer
Spicy paprikamayonaise

Spicy paprikamayonaise

Naast een bruisende BBQ-saus, is ook een spicy paprikamayonaise bij uitstek geschikt voor bij de BBQ én andere (vlees)gerechten. Voor een koninklijke buitenmaaltijd is variatie nodig. Ook een f...

Lees meer